榨菜， 是中國（guó）名特產（chǎn）品之一，與歐洲酸菜、日（rì）本（běn）醬菜並稱世界（jiè）三大聞名醃菜。其工藝獨特，配料考究，曆來被列為素（sù）菜佳品。榨菜有特殊酸味和（hé）鹹鮮味（wèi），脆嫩爽口，可（kě）以用於佐餐、炒菜和做湯。優質榨（zhà）菜外表呈青色或（huò）淡黃色（sè），表麵附有辣（là）椒粉塗染的紅色，有光澤，菜體脆（cuì）爽，氣味濃鬱鮮香。榨（zhà）菜的包裝要求特（tè）殊，真空包裝是最適合榨菜的包裝方式，因此，市（shì）場上的榨菜包裝機大都采用真空包裝機作為包裝設備。

       而最適合榨（zhà）菜的真空（kōng）包裝機應該屬於全自動給袋（dài）包（bāo）裝機了，現在市麵上的成包的榨菜都是需要稱重之後才抽真空的，還會帶（dài）一些湯汁，這樣如果采用普通的雙室（shì）真空包裝（zhuāng）機需要人工稱（chēng）重人工計量，而且對湯汁的添加無法準確，這樣工作效率很慢（màn）而且稱重也會不準確偏差較大，並（bìng）且普通常規雙室真空包裝機因為放置產品（pǐn）幾乎平躺所以一抽真空很容易（yì）就會把湯汁抽出（chū）來，所以雙室真空包裝機不是特別適（shì）用於包（bāo）裝榨菜。

       給袋式真空包裝機不同於小型的雙室真空包裝機，它的每一個操作環節都是由電腦屏控（kòng）製信（xìn）號輸出的，實現了智能化生產，對於上麵提到的定量問（wèn）題，可（kě）以在電腦屏上設定好（hǎo）每袋榨菜（cài）需要的克數，湯汁（zhī）問題隻需要在運行到該環節的時候進行自動灌裝添加即可，這些需求都是（shì）可以電腦觸摸屏（píng）上調（diào）節（jiē）的，隻要在包裝之前（qián），將這些參數調節好了（le），就可以一鍵（jiàn）啟動開關，榨菜給袋式真（zhēn）空包裝機就會按照設定好的程序進行工作了。榨菜給袋式真空包裝機之自動化生產。智能化的設備自然就（jiù）會實現自動化的生產，榨（zhà）菜給袋式真（zhēn）空包裝機也不例外，它的整（zhěng）個操作過程從上（shàng）袋到開袋（dài），再到（dào）抽真空封口，直到落袋輸出（chū）環節，這每一個環節都是由設備自動化完成的，隻要參數設定的沒有問題（tí），設備（bèi）就會按照這些設定好的要（yào）求勻（yún）速生產，一分鍾的（de）產能可以達到60-70包產品。

      使用全自動給袋真空包裝機雖然前期投入成本高但後期（qī）回收利潤也相對高，因（yīn）為全自（zì）動給袋包裝機節省人工成本人（rén）工問題（tí）是生產企業（yè）麵臨的一大難題，對於人工費用而言，是生產中一項重大成本的（de）支出，給袋式真空包裝機在這一方麵確實做到了，將（jiāng）人工從繁重的勞動工（gōng）作中解放了出來，不僅節省（shěng）了人工成本，而且為企業解決了招工難的問題。

      全自動給（gěi）袋包裝機也比較適合多樣化產品的包裝，針對於不同的產品，它可以采用不同的投料方式（shì），正（zhèng）是因為它（tā）的靈活性，才越來越受到市場的（de）歡迎！