葵花籽（zǐ）是瓜子中的佼（jiǎo）佼者。葵花籽不但可以作（zuò）為（wéi）零食，而且還可以作為製作糕點的原料。由於葵花（huā）籽是植物（wù）的種子，含有大（dà）量的油脂（zhī），故葵花籽（zǐ）還是重要的榨油原料。葵花子籽油是近（jìn）幾年來深受營養學界推崇（chóng）的健康油（yóu）脂。
葵花籽當中富含不飽和脂肪酸（suān），其中人體必需的亞油酸約達到50%～60%。除富含不（bú）飽和脂肪酸外，葵花籽中還（hái）含有多種維生素（sù）、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體（tǐ）必需的營養（yǎng）成分。葵花（huā）籽當中有大量的食用纖維，每7克的葵花籽當中就含有1克，比蘋果的食用纖維（wéi）含量比例高得多。美國癌症研究所在有關實驗當（dāng）中已（yǐ）經（jīng）證明，食用纖維可以（yǐ）降低結腸癌（ái）的發病率。葵花籽當中（zhōng）鐵的含量是葡萄幹和花生的兩倍，所以也可以預防貧血的發生。另外還有一點，就是在葵花籽的蛋白質當中含有精（jīng）氨酸。精氨酸是製造精液不可缺少的成分。因此，處在生育（yù）期的男人，每天食用一些葵花籽對身體是非常有好處的（de）。
葵花籽當中維生素E的含量非常高，每個人每天隻要食用一把葵花籽，就可（kě）以滿足人體一天維生素E的需要量。身體正常的人（rén），每天多吃一些葵花籽對補充身體內的維生素是有好處的。身體正常的人，每天吃50克左右的（de）葵花籽，就可以滿足補（bǔ）充體內維生素的需（xū）要。
那麽（me），瓜子（zǐ）的保存方式怎麽樣更好呢？首先黄瓜视频污污污想到真空包裝。真空包裝的主要作用是除氧，以有利於防（fáng）止食品變質，其原理也比較簡單，因（yīn）食品黴腐（fǔ）變質主要由微（wēi）生物的活動（dòng）造成，而大多數微（wēi）生物（如黴菌和酵（jiào）母菌）的生存是（shì）需要氧氣（qì）的，而真（zhēn）空包（bāo）裝就是運用這個原理，把包（bāo）裝袋內和食品細胞內的氧氣（qì）抽掉，使微生物失去“生存的環境”。所以，真空包裝的（de）步進可以防潮濕，防止黴爛，防水（shuǐ）災等意外。還防氧化，降低油脂氧化味。減少體積，方便運輸。延長（zhǎng）貨架期，利於銷售。
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